オホーツクの生産者と会員をつなぐ
北海道の海の食材をオホーツクの生産者/漁師から新鮮かつ一番美味しく召し上がれる状態で、いつでも届けられる完全会員制の個人向け卸売サービスです。
※会員申請には紹介者の名前が必要となります
北福が取り扱っている食材を一部紹介
北福が特に強みとしているオホーツク産のホタテ・毛ガニ・牡蠣については会員様には市場価格の30-50%OFFという特別な価格でご購入いただいています。
オホーツク産ホタテ貝柱
日本一の捕獲量と品質を誇るオホーツク（紋別産）のホタテは、北福が最も強みとしている食材です。殻付きのホタテもあわせて会員様には特別な価格でご購入いただいています。
オホーツク産の毛ガニ
紋別の毛ガニは日本で最も美味しい毛ガニで、１尾そのまま茹で上げたものから甲羅盛りまでご用意しています。甲羅盛りはそのまますぐに召し上がれるため会員様からも大変好評をいただいています。
厚岸産・牡蠣
厚岸の牡蠣は身がふっくらとやわらかく、濃厚な甘みが特徴で日本一美味しい牡蠣です。また一般的に牡蠣は、水温が高くなる時期は生で食べられないと言われていますが、水温が低い厚岸の牡蠣は一年中生で食べることができます。