活ホタテ（殻付）3kg

流氷が来るオホーツクの海で育った、肉厚で甘味が強いホタテで、北海道内でも最高級の品質です。そして活ホタテはなんといっても鮮度が良いため、刺身がオススメ。

＜召し上がり方＞

お刺身、ホタテバター、バーベキューなど

<量の目安>

 活ホタテ3kgは殻付きで15~20枚前後

約4〜6人前

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